La Centrale des Bieres à Le Thor 84250 route de l'isle sur la sorgue 543 est un caveau de vente et de dégustation de bières pour les particuliers aussi bien que pour les CHR. Près de 300 bières sont disponibles. Magasin agréable, posibilité de goûter les bières qui sont en vente.
Le magasin est ouvert de mardi a vendredi de 12h00 a 19h30, le samedi de 09h00 a 19h30 non stop et le dimanche de 09h00 a 12h30.